الرئيسيةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

أهلا وسهلا بك إلى منتديات عرب مسلم
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.


منتديات عرب مسلم :: أقسام الأسرة والمجتمع :: مطبخ حواء - اكلات خليجية - مقبلات - حلويات - طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

شاطر

الجمعة 22 مارس 2013, 10:46 am
رقم المشاركة : ( 1 )
مؤسس موقع عرب مسلم
مؤسس موقع عرب مسلم


إحصائيةالعضو

تاريخ التسجيل : 26/11/2010
العمر : 24
تاريخ الميلاد : 15/10/1992
الوظيفة : محاسب
الجنس : ذكر
المشاركات : 10956
التقييم التقييم : 9099
الهوايات : القراءة ، الكمبيوتر والإنترنت
نوع المحمول : Samsung Galaxy Grand Prime
نظام التشغيل : windows 10
نظام الحماية : Avast
نوع المتصفح : Firefox
نوع وسرعة الاتصال : DSL 8 Mbps
بدايتي بالإنترنت عام : 2004
الدولة : مصر
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.mothaqf.com/
مُساهمةموضوع: طريقة عمل كفتة السمك


طريقة عمل كفتة السمك



كفتة السمك



كفتة السمك

المقادير:
4 قطع سمك فيليه (يمكن استبدالهم بـ2 سمكة عادية بعد تفصيصها وإخلائها من الشوك)
ثمرة بطاطس مسلوقة
ملعقة صغيرة كمون
2 فص ثوم مفروم
كوب بقسماط
حزمة بقدونس
بصلة صغيرة
عصير ليمون
ملح وفلفل
كوب زيت
2 بيضة

الطريقة:
1- اسلقي السمك الفيليه لمدة 20 دقيقة على النار، وسيبيه يبرد، وبعد كده حطّيه في الكبة مع البطاطس والبقدونس وبيضة وعصير الليمون والبصل والثوم والكمون والملح والفلفل، واخلطيهم مع بعض لحد ما يبقى خليط متجانس ومتماسك، ملحوظة: (إذا كنتي هتستخدمي سمك من أي نوع تاني؛ فصّصيه واخليه من الشوك تماما، واتّبعي نفس الخطوات السابقة).

2- قسّمي الخليط على شكل صوابع، وبعد كده اخفقي البيض ومعاه شوية ملح وفلفل في طبق، وحطّي البقسماط في طبق تاني، واغمسي أصابع الكفتة في طبق البيض، ثم طبق البقسماط، وبعدين حمّريها في زيت ساخن، وقلّبيها لحد ما يبقى لونها دهبي، وبعد كده طلّعيها وقدّميها.. وبالهنا والشفا.





الموضوع الأصلي : طريقة عمل كفتة السمك // المصدر : منتديات عرب مسلم


توقيع : علاء احمد




الثلاثاء 02 يوليو 2013, 8:59 am
رقم المشاركة : ( 2 )
عضو متميز
عضو متميز


إحصائيةالعضو

تاريخ التسجيل : 16/11/2012
المشاركات : 378
التقييم التقييم : 179
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كفتة السمك


طريقة عمل كفتة السمك



شكرا على موضوعك الرائع




الموضوع الأصلي : طريقة عمل كفتة السمك // المصدر : منتديات عرب مسلم


توقيع : ahmadde






الــرد الســـريـع
..




تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة









جميع الحقوق محفوظة © 2016 منتديات عرب مسلم

www.arab-muslim.com

مؤسس الموقع : علاء احمد





Top