الرئيسيةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

أهلا وسهلا بك إلى منتديات عرب مسلم
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.


منتديات عرب مسلم :: أقسام الأسرة والمجتمع :: مطبخ حواء - اكلات خليجية - مقبلات - حلويات - طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

شاطر

الأحد 03 مارس 2013, 6:44 pm
رقم المشاركة : ( 1 )
مؤسس موقع عرب مسلم
مؤسس موقع عرب مسلم


إحصائيةالعضو

تاريخ التسجيل : 26/11/2010
العمر : 24
تاريخ الميلاد : 15/10/1992
الوظيفة : محاسب
الجنس : ذكر
المشاركات : 10956
التقييم التقييم : 9099
الهوايات : القراءة ، الكمبيوتر والإنترنت
نوع المحمول : Samsung Galaxy Grand Prime
نظام التشغيل : windows 10
نظام الحماية : Avast
نوع المتصفح : Firefox
نوع وسرعة الاتصال : DSL 8 Mbps
بدايتي بالإنترنت عام : 2004
الدولة : مصر
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.mothaqf.com/
مُساهمةموضوع: يخنة اللحمة


يخنة اللحمة



يخنة اللحمة




يخنة اللحمة

المقادير:
¼ كيلو لحمة مقطعة مكعبات
½ ملعقة صغيرة زعتر مطحون
2 ملعقة كبيرة خل البلسميك
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
¼ كوب صلصة طماطم
2 بصلة مقطعة مكعبات
ملعقة صغيرة بردقوش
½ ملعقة صغيرة شطة
2 ملعقة كبيرة بابريكا
2 ملعقة كبيرة كمون
ملعقة صغيرة سكر
3 فص ثوم مفروم
ملح وفلفل أسود
4 كوب شوربة

الطريقة:
1- حمري اللحمة في الزيت النباتي وسيبيها على جنب، وبعد كده حمري البصل في زيت الزيتون وسيبيه على النار لمدة 5 دقائق، وبعد كده ارفعي البصل من على النار وضيفيه للحمة.

2- حطي الزعتر في الطاسة وضيفي عليه البابريكا والبردقوش والشطة والفلفل الأسود وسيبيهم على النار لمدة 3 دقائق مع التقليب، وبعد كده ضيفي عليهم 2 كوب شوربة وقلبيهم مع بعض على النار لمدة دقيقتين.



3- ارفعي الشوربة من على النار وضيفيها للحمة والبصل، وبعد كده ضيفي صلصة الطماطم والثوم والملح وباقي الشوربة والسكر والخل وقلبيهم مع بعض كويس، وبعد كده سيبيهم على النار لمدة من ساعة ونصف إلى ساعتين، وبعد كده ارفعي الخليط من على النار، وقدميه.. وبالهنا والشفا.





الموضوع الأصلي : يخنة اللحمة // المصدر : منتديات عرب مسلم


توقيع : علاء احمد




الأحد 03 مارس 2013, 8:40 pm
رقم المشاركة : ( 2 )
عضو جديد
عضو جديد


إحصائيةالعضو

تاريخ التسجيل : 03/03/2013
الجنس : ذكر
المشاركات : 3
التقييم التقييم : 0
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مُساهمةموضوع: رد: يخنة اللحمة


يخنة اللحمة



سلمت آنآملگ آخي آلگريم شگرآ لگ لموضوعگ آلمميز




الموضوع الأصلي : يخنة اللحمة // المصدر : منتديات عرب مسلم


توقيع : Mr_ChiToKa






الــرد الســـريـع
..




تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة









جميع الحقوق محفوظة © 2016 منتديات عرب مسلم

www.arab-muslim.com

مؤسس الموقع : علاء احمد





Top