الرئيسيةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

أهلا وسهلا بك إلى منتديات عرب مسلم
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.


منتديات عرب مسلم :: أقسام الأسرة والمجتمع :: مطبخ حواء - اكلات خليجية - مقبلات - حلويات - طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

شاطر

الخميس 28 فبراير 2013, 9:11 pm
رقم المشاركة : ( 1 )
عضو متقدم
عضو متقدم


إحصائيةالعضو

تاريخ التسجيل : 23/02/2013
الجنس : انثى
المشاركات : 532
التقييم التقييم : 150
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مُساهمةموضوع: تبولة "الكينوا" مع القريدس الملفوف


تبولة "الكينوا" مع القريدس الملفوف






المقادير:
-6 حبّات متوسطة الحجم من القريدس
-ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
-ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض
-ملعقة صغيرة من الكمّون
-ملعقة صغيرة من البابريكا
-رشّة من الكزبرة الخضراء
-عجينة عثملّية جاهزة
-ملح وبهار أسود، حسب الرغبة
لسلطة تبولة الكينوا:
-كوب من الكينوا
-كوبان من الماء
-حبّة من البندورة المفرومة
-باقة من البقدونس المفروم
-حبّة من البصل الأحمر المفروم
-10 أوراق من النعناع المفروم
-نصف كوب من عصير الليمون الحامض
-ربع كوب من زيت الزيتون
-ملح وبهار أسود، حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1- لإعداد القريدس الملفوف بالعجينة:يخلط عصير الليمون الحامض مع زيت
الزيتون والكمّون والبابريكا والكزبرة والملح والبهار الأسود، وتنقع حبّات
القريدس في هذا الخليط لمدة ساعة.ثم، تلفّ حبّات القريدس بعجينة العثملّية،
وتقلى في زيت ساخن يوضع في المقلاة على نار قوية إلى حين النضوج، وذلك حتى
يصبح لونه ذهبياً.
2 -لإعداد تبولة الكينوا:يغسل الكينوا جيداً بواسطة المياه، ثم يصفّى ويوضع
في طنجرة متوسطة الحجم على نار هادئة مع الماء، ويترك حتى يغلي وتتبخرّ
المياه منه، ثم يدع حتى يبرد.
3- يسكب الكينوا في صينية مع إضافة زيت الزيتون إليه، وينثر الملح والبهار الأسود، ويوضع في البرّاد.
4 -تضاف البندورة المفرومة والبقدونس المفروم وأوراق النعناع المفروم
والبصل المفروم والحامض الى الكينوا، ويخلط المزيج ويقدّم فوراً مع حبّات
القريدس الملفوفة بعجينة العثملّية.ويزيّن هذا الطبق بحبّات الرمّان.
(هذه المقادير تكفي لشخص واحد).





الموضوع الأصلي : تبولة "الكينوا" مع القريدس الملفوف // المصدر : منتديات عرب مسلم


توقيع : ام ايمان




الجمعة 01 مارس 2013, 12:37 pm
رقم المشاركة : ( 2 )
عضو متميز
عضو متميز


إحصائيةالعضو

تاريخ التسجيل : 19/02/2013
الجنس : ذكر
المشاركات : 315
التقييم التقييم : 119
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مُساهمةموضوع: رد: تبولة "الكينوا" مع القريدس الملفوف


تبولة "الكينوا" مع القريدس الملفوف




الله يعطيك العافية
سلمت يداك
تحياتى
** alfahloy **




الموضوع الأصلي : تبولة "الكينوا" مع القريدس الملفوف // المصدر : منتديات عرب مسلم


توقيع : alfahloy




الجمعة 01 مارس 2013, 2:39 pm
رقم المشاركة : ( 3 )
مؤسس موقع عرب مسلم
مؤسس موقع عرب مسلم


إحصائيةالعضو

تاريخ التسجيل : 26/11/2010
العمر : 24
تاريخ الميلاد : 15/10/1992
الوظيفة : محاسب
الجنس : ذكر
المشاركات : 10956
التقييم التقييم : 9099
الهوايات : القراءة ، الكمبيوتر والإنترنت
نوع المحمول : Samsung Galaxy Grand Prime
نظام التشغيل : windows 10
نظام الحماية : Avast
نوع المتصفح : Firefox
نوع وسرعة الاتصال : DSL 8 Mbps
بدايتي بالإنترنت عام : 2004
الدولة : مصر
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.mothaqf.com/
مُساهمةموضوع: رد: تبولة "الكينوا" مع القريدس الملفوف


تبولة "الكينوا" مع القريدس الملفوف








الموضوع الأصلي : تبولة "الكينوا" مع القريدس الملفوف // المصدر : منتديات عرب مسلم


توقيع : علاء احمد






الــرد الســـريـع
..




تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة









جميع الحقوق محفوظة © 2016 منتديات عرب مسلم

www.arab-muslim.com

مؤسس الموقع : علاء احمد





Top