الرئيسيةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

أهلا وسهلا بك إلى منتديات عرب مسلم
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.


منتديات عرب مسلم :: أقسام الأسرة والمجتمع :: مطبخ حواء - اكلات خليجية - مقبلات - حلويات - طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

شاطر

الثلاثاء 12 فبراير 2013, 6:11 pm
رقم المشاركة : ( 1 )
مؤسس موقع عرب مسلم
مؤسس موقع عرب مسلم


إحصائيةالعضو

تاريخ التسجيل : 26/11/2010
العمر : 24
تاريخ الميلاد : 15/10/1992
الوظيفة : محاسب
الجنس : ذكر
المشاركات : 10956
التقييم التقييم : 9099
الهوايات : القراءة ، الكمبيوتر والإنترنت
نوع المحمول : Samsung Galaxy Grand Prime
نظام التشغيل : windows 10
نظام الحماية : Avast
نوع المتصفح : Firefox
نوع وسرعة الاتصال : DSL 8 Mbps
بدايتي بالإنترنت عام : 2004
الدولة : مصر
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.mothaqf.com/
مُساهمةموضوع: بان كيك بالكريمة والعسل لفطار شهي


بان كيك بالكريمة والعسل لفطار شهي





النهارده هنعمل بان كيك شهي ولذيذ علشان تعملي لأطفالك ولزوجك أحلى فطار في إجازة الأسبوع؛ جرّبيه وابعتي قولي لنا رأيك فيه..

بان كيك بالكريمة والعسل
المقادير:
بيضة
كوب دقيق
¾ كوب لبن
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة خل أبيض
ملعقة صغيرة بيكينج باودر
2 ملعقة كبيرة زبدة سايحة
½ ملعقة صغيرة بيكينج صودا
½ ملعقة صغيرة ملح

للتزيين:
كريم شانتيه
عسل أبيض

الطريقة:
1- اخلطي اللبن مع الخل في وعاء متوسّط، وقلّبيهم مع بعض وسيبيهم على جنب لمدة 5 دقايق؛ علشان اللبن يتخمّر مع الخل ويبقى قوامه كثيف شوية زي اللبن الرايب.

2- اخلطي الدقيق مع السكر والبيكينج باودر والبيكينج صودا والملح في وعاء كبير.

3- حطّي البيضة والزبدة السايحة في اللبن، واخفقيهم مع بعض بالمضرب اليدوي.

4- ضيفي خليط المكوّنات الجافة على خليط اللبن بالتدريج مع الاستمرار في خلطهم بالراحة بالمضرب اليدوي؛ لغاية ما كل كتل الدقيق تختفي وتدوب تماما.

5- هاتي طاسة تيفال كبيرة، وادهنيها بكمية صغيرة جدا من الزبدة السايحة أو الزيت، وحطّيها على النار وخدي من عجينة البان كيك اللي عملتيها مقدار ربع فنجان شاي وافرديه في الطاسة لغاية ما يبقى شكله دائري وسطحه مستوي، وسيبيه لغاية ما الوش اللي من تحت يتحمّر، وتبدأ تظهر فقاقيع على الوش اللي من فوق، وبعد كده اقلبي البان كيك على الناحية التانية لغاية ما تتحمرّ هي كمان، وممكن تتأكّدي إنها استوت بإنك تغرسي خلة الأسنان في شريحة البان كيك، ولو لقيتي الخلة طلعت نضيفة تبقى استوت.

6- كرّري الخطوة السابقة مع باقي كمية العجينة اللي عندك، وبعد ما البان كيك يبقى جاهز عندك حطّيه في طبق التقديم وزيّنيه بالكريم شانتيه والعسل الأبيض؛ زي ما هو واضح في الصورة، وقدّميه لعيلتك؛ وبالهنا والشفا.

(ملحوظة: ممكن تضيفي بعض قطع الفاكهة زي الفراولة أو الموز أو أي فاكهة تحبّيها في البان كيك وإنتي بتعمليه، بإنك تغرزي قطع الفاكهة في قطع البان كيك قبل ما تقلّبيها على الناحية التانية وإنتي بتسوّيه على النار).





الموضوع الأصلي : بان كيك بالكريمة والعسل لفطار شهي // المصدر : منتديات عرب مسلم


توقيع : علاء احمد




الأحد 24 فبراير 2013, 8:08 pm
رقم المشاركة : ( 2 )
عضو محترف
عضو محترف


إحصائيةالعضو

تاريخ التسجيل : 03/11/2012
العمر : 26
تاريخ الميلاد : 20/02/1990
الوظيفة : ام مصرية
الجنس : انثى
المشاركات : 1081
التقييم التقييم : 591
الهوايات : التصميم والكمبيوتر
الدولة : مصر
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mrsa.forumegypt.net/
مُساهمةموضوع: رد: بان كيك بالكريمة والعسل لفطار شهي


بان كيك بالكريمة والعسل لفطار شهي




سلمت يداك على الطرح المميز
بانتظار جديدك
شكرا لك





الموضوع الأصلي : بان كيك بالكريمة والعسل لفطار شهي // المصدر : منتديات عرب مسلم


توقيع : مرسا






الــرد الســـريـع
..




تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة









جميع الحقوق محفوظة © 2016 منتديات عرب مسلم

www.arab-muslim.com

مؤسس الموقع : علاء احمد





Top