الرئيسيةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

أهلا وسهلا بك إلى منتديات عرب مسلم
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.


منتديات عرب مسلم :: أقسام الأسرة والمجتمع :: مطبخ حواء - اكلات خليجية - مقبلات - حلويات - طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

شاطر

السبت 20 أغسطس 2016, 10:06 pm
رقم المشاركة : ( 1 )
عضو متقدم
عضو متقدم


إحصائيةالعضو

تاريخ التسجيل : 20/08/2016
الجنس : انثى
المشاركات : 500
التقييم التقييم : 0
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مُساهمةموضوع: وصفة شوربه الكريمه


وصفة شوربه الكريمه




المقادير:
1 كوب بسلة
1 كوب فاصوليا خضراء ,(حسب الرغبة) مقطعة قطع طولها 3 سم .

2 حبة جزر , متوسط مكعبات
1 حبة بطاطس , كبيرة
3 أكواب مرقة دجاج
2 ملعقة كبيرة زبد ,أو سمن
3 ملعقة كبيرة دقيق
1 كوب لبن كامل الدسم
2 ملعقة كبيرة قشطة ,أو كريمة لباني .
ملح
فلفل أبيض

الطريقة :
يغلى الجزر والبسلة والفاصوليا والبطاطس (غيرمقشرة) كلا على حدة حتى تبدا فى النضج. تصفى من الماء وتترك جانبا. تقشر البطاطس وتقطع مكعبات متوسطة .
يذاب الزبد أوالسمن في إناء كبيرعلى نار متوسطة. يضاف الدقيق و يقلب باستمرار مع مراعاة عدم تكوين كتل.
يضاف اللبن مع الخفق باستمرار. تضاف المرقة والملح والفلفل الأبيض و يترك ليغلى لمدة 5-8 دقائق .
تضاف الخضروات وتقلب لمدة دقيقتان. يمكن إضافة المزيد من الماء أو اللبن إذا كانت الشوربة شديدة الكثافة.
ترفع من النار وتضاف القشدة أو الكريمة و تقلب .تقدم فورا




الموضوع الأصلي : وصفة شوربه الكريمه // المصدر : منتديات عرب مسلم


توقيع : اموولة






الــرد الســـريـع
..




تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة









جميع الحقوق محفوظة © 2016 منتديات عرب مسلم

www.arab-muslim.com

مؤسس الموقع : علاء احمد





Top