الرئيسيةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

أهلا وسهلا بك إلى منتديات عرب مسلم
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.


منتديات عرب مسلم :: أقسام الأسرة والمجتمع :: الطب والصحة - السمنـة والنحافـة - الطب البديل - صحة - طب بديل - تغذية - أعشاب - ريجيم

شاطر

الثلاثاء 12 نوفمبر 2013, 1:17 pm
رقم المشاركة : ( 1 )
مؤسس موقع عرب مسلم
مؤسس موقع عرب مسلم


إحصائيةالعضو

تاريخ التسجيل : 26/11/2010
العمر : 24
تاريخ الميلاد : 15/10/1992
الوظيفة : محاسب
الجنس : ذكر
المشاركات : 10956
التقييم التقييم : 9099
الهوايات : القراءة ، الكمبيوتر والإنترنت
نوع المحمول : Samsung Galaxy Grand Prime
نظام التشغيل : windows 10
نظام الحماية : Avast
نوع المتصفح : Firefox
نوع وسرعة الاتصال : DSL 8 Mbps
بدايتي بالإنترنت عام : 2004
الدولة : مصر
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.mothaqf.com/
مُساهمةموضوع: تعرف على أكثر الأطعمه ضررا بصحة الإنسان !


تعرف على أكثر الأطعمه ضررا بصحة الإنسان !



ما الفرق بين وجبة فطور تتكون من الكعك والفلافل وبين وجبة فطور اخرى تتكون من بيضة، زيت زيتون، خبز قمح كامل، بندورة وخيار وفلفل حلو ؟
تحتوي الوجبة الاولى على كميات على كميات عالية من الدهون الضارة والملح ونسبة قليلة جدا من الفيتامينات والاملاح المعدنية والالياف الغذائية وتعتبر الوجبة الثانية للفطور صحية جدا لانها تحتوي على بروتين ذات قيمة بيولوجية عالية ( البيض بالاضافة الى انها غنية نسبيا بالفيتامينات والاملاح المعدنية والالياف الغذائية ومن هذا المنطق فان الاطعمة تتفاوت كثيرا في قيمتها الغذائية وفي تاثيرها على صحة الانسان، وبعض الاطعمة لها خصائص وقائية او علاجية بينما اخرى تعتبر ضارة لصحة الانسان.

وفيما يلي اكثر خمس اطعمة ضررا لصحة الانسان 

1- البطاطا المقلية: تحتوي البطاطا المقلية على مستوى عالي من السعرات الحرارية والدهون حيث تحتوي 1 - غرام من البطاطا المقلية على اكثر من 3 سعر حراري واكثر من 51 غرام من الدهون اضافة الى ذلك فان تعريض البطاطا لدرجات حرارة عالية لدى قليها يؤدي الى تكوين مركبات - االاكرلاميد - فيها والتي تعتبر مركبات مسرطنة للحيوانات وعلى الاغلب للانسان ايضا وعند اضافة الملح للبطاطا المقلية فانه تصبح ضارة ايضا لمن يعاني من ضغط دم مرتفع، ويعتقد ان شرحة من البطاطا قد تكون اكثر ضرر من سيجارة واحدة

 2-المشروبات الغازية: تعتبر المشروبات الغازية غير صحية وذات قيمة غذائية منخفضة لاسباب عديدة فبالاضافة الى انها تحتوي على كميات عالية من الكافيين فهي تحتوي على كمية كبيرة من السكر ان علبة واحدة من المشروبات الغازية - دايت خالية من السيكر والسعرات الحرارية الا انها تحتوي على محليات اصطناعية غير صحية خاصة اذا تم استهلاكها بكميات عالية ومن جهة اخرى تحتوي المشروبات الغازية على كميات كبيرة من الفوسفور والذي يؤثر سلبيا على توازن الكالسيوم في الجسم وبهذا يرفع من الاحتمالات باصابة الشخص بمرض هشاشة العظام وقد ربطت دراسات كثيرة استهلاك المشروبات الغازية برفع احتمالات الاصابة بكسور في العظام وكذلك بمرض السكري من النوع الثاني

3- الاطعمة التي تحتوي على اصباغ اصطناعية: مع ان الالوان الطبيعية في الخضار والفواكه هي عبارة عن مركبات لها خصائص مضادة للسرطان الا ان الاصباغ الاصطناعية الموجودة في العصير الملون المصاص الملبس البوظة الملونة هي في معظم الاحيان مركبات كيماوية لها اضرار صحية جسيمة تتراوح بين التسبب بالاورام السرطانية وبين الصعوبة في التركيز الحساسيات المختلفة وخلل في الغدة الدرقية

4-الاعضاء الداخلية مثل ( الكبد، الطحال، الكلى، اللسان، الكرشات ): ان الاعضاء الداخلية لجميع الحيوانات تحتوي على كميات عالية جدا من الكولستورل مما يساهم في تصلب الشرايين وتضيقها ينصح باستهلاك الاعضاء الداخلية في فترات متباعدة لا تتجاوز الاربعة مرات في السنة اما الاشخاص الذين يعانون من ارتفاع في مستوى الكولسترول فينصحون بتجنب الاعضاء الداخيلة

5 ـ الدهون الصلبة في درجة حرارة الغرفة: مثل السمنة النباتية والحيوانية والزبدة والمارجرين ان هذه الانواع الصلبة من الدهون ترفع من مستوى الكولسترول الضار وبهذا فهي تساهم في تصلب وتضيق الشرايين، ينصح بالامتناع عن استهلاك هذه الدهون وتجنب الاطعمة التي تحتويها مثل معظم انواع الحلويات الشرقية والغربية ومن جانب اخر ينصح باستبدال الدهون الصلبة بالدهون السائلة مثل سائر الزيوت النباتية خاصة زيت الزيتون الذي يعتبر افضلها وفيما يتعلق بالمارجرين والسمنة النباتية فعلى الرغم من انها خالية من الكولسترول لانها نباتية الا انها لا تقل ضرر عن الزبدة والسمنة البلدية وذلك لان تركيبها الدهني يسبب تصلب في الشرايين اضافة الى ذلك اوجدت العديد من الدراسات علاقة بين استهلاك الدهون الصلبة وبين احتمالات اعلى للاصابة بمرض السكري من النوع الثاني.




الموضوع الأصلي : تعرف على أكثر الأطعمه ضررا بصحة الإنسان ! // المصدر : منتديات عرب مسلم


توقيع : علاء احمد




الأربعاء 13 نوفمبر 2013, 4:16 am
رقم المشاركة : ( 2 )
عضو فعال
عضو فعال


إحصائيةالعضو

تاريخ التسجيل : 10/11/2013
العمر : 28
تاريخ الميلاد : 24/03/1988
الوظيفة : مبرمجة
الجنس : انثى
المشاركات : 60
التقييم التقييم : 4
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://egrosia.0wn0.com
مُساهمةموضوع: رد: تعرف على أكثر الأطعمه ضررا بصحة الإنسان !


تعرف على أكثر الأطعمه ضررا بصحة الإنسان !




اتيت لاقف بين سطوركِ
اتيت لامتع عينيبعذب البوح وجميل الكلام
اتيت وقد شدني النور المنبعثمن
هنا






الموضوع الأصلي : تعرف على أكثر الأطعمه ضررا بصحة الإنسان ! // المصدر : منتديات عرب مسلم


توقيع : HoDa.DoLa






الــرد الســـريـع
..




تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة









جميع الحقوق محفوظة © 2016 منتديات عرب مسلم

www.arab-muslim.com

مؤسس الموقع : علاء احمد





Top